Говядина лопатка

Кости - от 10% до 20%.

Цена указана за 1 кг., точная сумма определяется исходя из веса.

Реализуется мясо только молодых животных (возрастом до двух лет).

ВНИМАНИЕ: мясо на кости рубится только по суставам, поэтому вес куска зависит от веса туши - чем туша больше, тем крупнее кусок мяса на кости. Мы всегда выбираем кусок, в котором максимальное количество мякоти, но это увеличивает вес куска. В среднем, вес одного куска лопатки составляет от 1,8 кг до 2,8 кг, лопатки на 1 кг, как правило, не бывает. Рассчитывайте, что при заказе этого куска на 1 кг можно получить кусок весом 1,8-2,8 кг.