Фарш из мяса индейки 0,5 кг

Индюшки точно такие же, каких мы Вам доставляем в тушках и полутушках - из личного подсобного хозяйства в Новобурасском районе. Охлажденные тушки обваливаются и перекручиваются на фарш, который сразу фасуется и замораживается. Фарш готовится только из грудки и мяса с бедер. Голень и крылья реализуются отдельно. Кожа в фарш не добавляется (она идет на корм нашим бройлерам - из нее готовят для них кашу).