Сыр Джур-Джур 50% полутвердый Азбука Крыма, 300гр

Код товара: 770298

750 Р

Сыр названный в честь известного водопада в Крыму "Джур-Джур". Сыр сварен по особой технологии, в которой выдерживается в течении 6 месяцев при разных температурах.

Вкус его насыщенный, сладковатый и солоноватый одновременно, с длинным послевкусием.

Для него характерны также небольшие белые крупинки, так называемые кристаллики, которые свидетельствуют о высоком качестве сыра.

Сыр "Джур-Джур" можно считать одним из центральных сыров в сырной тарелке.

Цена указана за 300гр, точная сумма определяется исходя из веса.

Срок хранения
не более 6 месяцев при t от 00С до +60С и относительной влажности воздуха от 80% до 85%
Состав
молоко коровье цельное, молоко обезжиренное, соль поваренная пищевая не ниже первого сорта, уплотнитель хлорид кальция (E509), пищевая добавка “Лизоцим”, краситель аннато (E160b), молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения,закваска из чистых культур молочнокислых лактококков и термофильных стрептококков и палочек.