• 8 (937) 022-60-51
    Ежедневно с 9 до 20 часов
    Прием заказов
  • 8 (937) 808-03-58
    Экспедитор в дни доставки
    Доставка
  • 8 (929) 772-69-68
    ул. Вольская, 29 пн.-сб.: 10-20, вс.: 10-18
    Магазин

Сыр "Тет де Муан АОР", 100гр

Код товара: 1607
390 Р

Купить в 1 клик

Cыр родом из уникального региона горной гряды Jura, получивший долгожданный статус AOC в 2001 году после 800 лет от даты создания сыра в аббатстве Bellay. Его изготовление из необработанного молока ему дает бесподобный вкус, который полностью проявляет себя после специальной обработки.
Сыр Тет-де-Муан относится к эксклюзивным швейцарским сырам. В переводе с французского его название означает «голова монаха».
Этот сыр производится только в швейцарских кантонах Юра, Мюнстер, Кортелари и Берн.Для его приготовления используют молоко коров, полученное исключительно в летние месяцы. Созревает Тет-де-Муан более трех месяцев, а выдержанный более пяти - шести месяцев. Готовый сыр однороден на срезе, отличается плотной консистенцией. Перед подачей на стол Тет-де-Муан режут специальным крутящимся ножом «Жироль», который нарезает сыр в виде стружки. Тет-де-Муан обладает изумительным вкусом и ароматом, а его живописная стружка в виде гвоздички может служить украшением ваших блюд.

Выдержка: 3 месяца; жирность в сухом веществе - 51%

Цена указана за 100гр, точная сумма определяется исходя из веса.
Цена за 1кг - 3920 руб


  • Производитель
  • Состав
    пастеризованное коровье молоко, соль, мезофильные молочнокислые бактерии, сычужный фермет жив.происхождения
В заказе
< >

Оставьте только номер, а детали покупки мы уточним по телефону