Говядина спинной край
Код товара: 00055
980 Р
Кости до 20 %.
Реализуется мясо только молодых животных (возрастом до двух лет).
ВНИМАНИЕ: мясо на кости рубится только по суставу, поэтому вес куска зависит от веса туши - чем туша больше, тем крупнее кусок мяса на кости. В среднем, вес одного куска спинного края составляет от 1 кг до 1,3 кг. Рассчитывайте, что при заказе этого куска на 1 кг можно получить кусок весом 1,3 кг.
Цена указана за 1кг., точная сумма определяется исходя из веса.
- Производитель
- Срок храненияСрок годности спинного края - сутки с момента разруба туши. Туша разрубается утром в день доставки. ВНИМАНИЕ: После получения спинного края необходимо либо сразу заморозить либо приготовить. Хранить спинной край в пакете в охлажденном виде свыше суток нельзя.
Что приготовить
Используется для первого блюда, запекания на огне или в духовке, тушения.